Description

Aussi appelé mandarin chinois, c’est une sorte de petits arbres fruitiers appartenant à la famille des Rutacées. Il a l’air buissonnant ou comme un petit arbre à feuilles persistantes, avec des branches denses, et parfois de petites épines. Les feuilles sont d’un vert foncé intense, et les fleurs blanches et parfumées semblables à celles de Citrus, naissent dans les individus ou dans un groupe de gemmes. Le fruit ressemble à une miniature ovale et petite de chêne, ils sont bons à manger, y compris la peau. Résistance maximale recommandée pour le stockage au froid: -12°/-13°C