Chinotto

Chinotto

Chinotto

 

Il Citrus × myrtifolia, comunemente detto chinotto, è un agrume del genere Citrus (famiglia Rutaceae).

La sua origine non è esattamente accertata.

Prevale l’opinione che si tratti di una mutazione dell’arancio amaro che col tempo si è sviluppata nella specie oggi conosciuta.

L’albero raggiunge al massimo i 3 metri e ha rami spesso diritti con ramificazioni brevi e compatte.

 

 

Le foglie sono piccole, coriacee, e ricordano quelle del mirto, da cui il termine specifico derivato dal latino.

I frutti, arancioni nella maturità, sono piccoli e schiacciati ai poli, hanno un succo molto amaro e acido.

Normalmente i frutti maturano alla metà di giugno.

La pianta teme il freddo.